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海口夏蕙教你自制健康蛋糕

来源:夏蕙贸易 发表时间:2018-10-09

随着人们生活水平的提高,人们的标准在也不是温饱了,对于食品健康人们也更加讲究了。以前吃蛋糕的时候都是生日的时候才吃,而现在我们缺随时随地都能够吃。对于我们在甜品店里买的蛋糕,吃多了真的好吗?

市面上的蛋糕一味的追求美观与口感,均添加了各种各样的添加剂,对身体健康不利。自然也是比不上我们自己在家里自制的蛋糕健康。今天海口夏蕙教你自制健康美味蛋糕!

今天我们要学习的是不需要烤箱的中式蒸蛋糕,而我们则要准备一下这些材料。

低筋面粉:160克;玉米淀粉:20克;牛奶:85克泡打粉 5克;橄榄油:2大勺;白砂糖:35克相克食物;蜂蜜:1大勺相克食物;鸡蛋:2个

材料准备好了之后,我们就要开始做蛋糕啦。

首先我们先把所有粉类混合过筛备用;鸡蛋、牛奶、橄榄油、白砂糖混合均匀;稍微搅打一下蛋液,出现细小的泡泡;加入过筛后的粉类,轻轻搅拌一下,至无干粉状态即可;搅拌好的蛋糕糊如下;把蛋糕糊倒入纸杯模具或者蛋糕模中,蒸锅中放足量的开水,大火蒸13分钟,关火再焖2分钟。等待它凉了之后取出来就可以啦~

中式蒸蛋糕少油低糖非常适合适合老年人吃,就是小朋友也是很适合的。特别是一些爱美不想发胖有喜欢吃甜品的小姐姐也是很适合的哦。

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